La alergia es una reacción inmunitaria del organismo frente a una sustancia generalmente inofensiva para la mayoría de las personas, y se manifiesta por unos síntomas característicos cuando uno se expone a ella (por inhalación, ingestión o contacto cutáneo).

Las sustancias que provocan reacciones alérgicas, como ser ciertos alimentos, el polvo, el polen de las plantas, algunos materiales y algunos medicamentos, se denominan alérgenos.

Cuando una persona es alérgica, el sistema inmunitario percibe equivocadamente esa sustancia (alérgeno) como una amenaza para el organismo. En un intento de proteger el cuerpo contra algo que percibe como amenaza, el sistema inmunitario libera sustancias químicas que generan reacciones alérgicas, las mismas que pueden ser desde leves hasta graves.

La alergología pediátrica, es una subespecialidad de la pediatría, que aborda el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades alérgicas en niños y niñas desde el nacimiento hasta los dieciocho años de edad. La alergia puede afectar a la piel, al aparato respiratorio, al tracto gastrointestinal.

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